SOUTH SOUL BREWERY
E’ futuro di una memoria.
Dove il vento è un alito caldo, nascono birre contemporanee dall’anima mediterraneaSouth Soul è futuro di una memoria. Dove il vento è un alito caldo, nascono birre contemporanee dall’anima mediterranea.
South Soul è un birrificio del Casertano nato dall’esperienza combinata di Stimalti e Brewing Friends. Mediando un forte senso di appartenenza alla koiné mediterranea con uno sguardo analitico rivolto ai trend della produzione birraria internazionale, abbiamo creato una gamma di birre che, partendo dalla nostra terra, anela a dissetare il mondo intero.South Soul è un birrificio del Casertano nato dall’esperienza combinata di Stimalti e Brewing Friends. Mediando un forte senso di appartenenza alla koiné mediterranea con uno sguardo analitico rivolto ai trend della produzione birraria internazionale, abbiamo creato una gamma di birre che, partendo dalla nostra terra, anela a dissetare il mondo intero.
SERICA Neipa 6.7%vol.
L’Estate nel campo riarso si accende di pomi color della sera.
A passi misuri la terra puntata di fronde, due gocce di caldo a imperlare la fronte. La sete, la terra, gli stormi che tracciano voli sul cielo aranciato: allunghi la mano: affondi i tuoi denti in quel tondo di pesca. Ti nutri. Vivi. Bevi.
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NAOS Session IPA 4.1%vol.
Dalle colonne del tempio in penombra, si vedono un golfo e le barche, spaccati in lineari dirette di luce. La brezza ti tocca, e ti porta profumi di offerte: gli agrumi primizia, cespugli odorosi aggrappati alle pietre, nelle coppe balsami che spirano fumo. Chiudi gli occhi e assapori il momento.
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